Сладкарски торти

Горска

Блат от натрошени бисквити с масло, еклери с ванилов крем, украсена със сладко от цели вишни.

Шоколад

Блат от натрошени шоколадови бисквити с масло, шоколадов мус с парченца лешници, украсена с белгийски шоколад.

Лешник с карамел

Орехови блатове, натрошен лешник с карамел, маслен карамелен крем и крем от маскарпоне, сметна, лешников тахан и лешников ликьор, украсена с фин млечен шоколад и захаросан крокан.

Френска селска

Ръчно точени медени платки със заквасена сметана и сладко от смокини, украсена с орехи.

Рафаело

Кокосови блатове напоени с кокосово мляко и ром Малибу, крем от заквасена сметана, подсладено кондензирано мляко, бял шоколад и натрошени бадеми, украсена с кокосови старготини и бял шоколад.

Кестенова с орехи

Блатове от кестени и орехи, напоени стафиди в ром, крем от Маскарпоне и заквасена сметана, украсена с орехи.

Гараш

Орехови блатове ганаш от натурален шоколад, украсена с шам фъстък.

Десерт тирамису

Бишкоти напоени с кафе и бадемов ликьор, крем Маскарпоне, Бейлис и поръска какао.

Лава кейк

Суфле от белгийски черен шоколад и масло с течен център.